Huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh được thiên nhiên ưu ái ban tặng hệ thống vịnh biển khép kín, dòng hải lưu tự nhiên dồi dào phù du sinh vật cùng nồng độ mặn nước biển hoàn hảo. Đây chính là thiên đường nuôi trồng hàu Thái Bình Dương sinh thái có chất lượng thịt béo mọng hàng đầu Châu Á.
Lợi thế tự nhiên độc bản tại Đầm Hà
Không giống như những vùng nuôi lân cận, vùng nuôi hàu Đầm Hà cách xa các khu công nghiệp và đô thị lớn, đảm bảo nguồn nước biển luôn ở trạng thái tinh khiết nhất. Nhiệt độ nước ổn định từ 20-28 độ C kết hợp với thủy triều lên xuống nhịp nhàng giúp hàu hấp thụ trọn vẹn plankton tự nhiên. Kết quả là hàu Đầm Hà đạt tỷ lệ thịt (meat ratio) cực cao, thịt hàu trắng ngần, căng sữa, béo mọng mà không có vị chát.
Quy trình nuôi trồng khép kín chuẩn B2B xuất khẩu
Mạnh Tùng Seafoods tự chủ 100% diện tích mặt nước tại vùng nuôi Đầm Hà. Chúng tôi áp dụng quy trình nuôi giàn nổi thân thiện với môi trường, nói không với kháng sinh hay hóa chất can thiệp. Toàn bộ chuỗi thu hoạch được đưa thẳng về nhà máy chế biến chuẩn HACCP chỉ trong vòng 2 tiếng bằng xe lạnh chuyên dụng, cam kết giữ nguyên vị tươi ngọt thuần khiết từ đại dương trước khi xuất khẩu.
Để lại một bình luận